Himbeere

Huile de colza

L'huile de colza pressée à froid de Schiffenen

L'huile de colza est und huile comestible saine: c'est peut-être même la plus saine. Elle contient peu d'acides gras saturés et beaucoup d'acides gras insaturés, unepart équilibrée d'acides gras oméga-6 (acide linoléique) et est riche en acides gras oméga-3 (alpha-linolénique). Une cuillère à soupe d'huile de colza couvre les besoins journaliers de cet acide gras bénéfique au système cardio-vasculaire ainsi que 30% des besoins jounalisiers en vitamine E.

 

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